Wisata Kuliner, Lotek dan Gado-Gado Bu Bagyo Jogja
Lotek Bu Bagyo (Foto : haphap.com)
Kalau
di Bandung ada warung Gado-gado enak yang selalu laris manis, namanya
Gado-gado Tengku Angkasa, di Yogyakarta juga ada namanya Warung Lotek
dan Gado-gado Bu Bagyo.
Saking
larisnya warung lotek dan gado-gado yang konon sudah beroperasi sejak
tahun 1986 ini, cabangnya sudah ada dimana-mana. Salah satunya adalah di
Jalan Sagan Baru III/I, Yogyakarta (dekat dengan Lembaga Indonesia
Perancis (LIP) Jogja).
Tempat makan
enak dan murah di Jogja ini, menyajikan lotek dan gado-gado dengan harga
yang cukup terjangkau. Lotek yang disajikan bersama kupat dibandrol
dengan harga Rp. 11.000.
Sedangkan
Gado-gado dengan kupatnya dibandrol dengan harga Rp. 13.000. Jika Anda
ingin mengganti kupat dengan nasi juga bisa. Kalau Lotek, harganya
menjadi Rp. 13.000, kalau gado-gado jadi Rp. 15.000.
Porsi
kedua menu sayuran yang memakai bumbu kacang ini cukup besar. Porsinya
kurang lebih sama dengan Gado-gado Tengku Angkasa di Bandung.
Sebenarnya, apa sih bedanya lotek dan gado-gado? Jadi, kalau lotek itu
bumbu kacangnya langsung dicampur dengan sayur-sayuran, sedangkan
gado-gado, bumbu kacangnya disiram di atas sayur.
Bumbu
kacang pada Lotek Bu Bagyo ini tekstur kacangnya masih sangat terasa.
Bumbunya agak pedas, sayur-sayurannya segar, tidak layu. Disajikan
bersama kerupuk, rasanya enak tenan lho. Gado-gado pun tidak kalah
enaknya.
Dengan bumbu kacang yang
lebih halus, karena sepertinya diproses dengan blender, lalu satu telur
rebus yang utuh, kerupuk, dan sambal yang diletakkan terpisah. Jangan
lupa mencoba bakwan disini yang merupakan salah satu ciri khas dari
warung Lotek dan Gado-gado Bu Bagyo.
0 Komentar